美食:随机摆摊,顾客追我十条街 第535章 人还是挺多的,就是路边好像没有摆摊的啊!(1/2)

“那啥,当然是想你啊!老板,在你心中,就是这样想我们的嘛!”

大东这倒打一耙的技术深得女朋友身传。

是的,在老板在外摆摊的日子里,他找到了个女朋友。

说起来也是托老板的福,他跟同事在外吃饭的时候,刚好聊起了老板摆摊的事情,然后旁边桌的女生觉得他们也是林老板的粉丝,就过来打招呼,然后一起吃了顿饭,聊的很不错,后面越来越熟,就在一起了。

找女朋友这事真是轻轻松松啊!

没有女朋友的林周搞不懂,好好的大男人,咋一段时间不见,就这样了。

“好了,不开玩笑了,老板,黄总说让我这次跟你们一起,我会翻译。”

大东说完一脸期盼的看着林周。

这个机会可是他好不容易争取下来的。

说起来还是老板对他最熟悉,同事们都抢不过他。

嘿嘿。

林周点了点头,他自己出国是没有语言的烦恼的。

但家里成员们还是需要的。

所以就同意大东跟他们一起。

然后就是搬运行李出发去机场了。

时差的原因,林周等人到达庄园的时候,已经是当地晚上七点了。

庄园灯火通明,等待着它新主人的到来。

林周关心的则是他泡发好的黄豆,空运过来有没有出问题。

所有制作豆腐工具食材都完好的放在厨房里。

林周看完没问题后,就让小李休息一下给这些泡发好的黄豆磨出来。

制作臭豆腐前提是有臭豆腐。

市面上常见的臭豆腐有黄的有黑的。

林周不清楚他们的臭豆腐是怎么做出来的。

根据系统给的菜谱,做臭豆腐的前提肯定得有豆腐。

之前卖过豆腐,大家对做豆腐的步骤都非常熟悉。

然后把豆腐浸入放有冬笋、香菇、曲酒、豆豉的卤水中浸透,表面会生出白毛,颜色变灰。

这样在卤水的浸泡中做好的臭豆腐,初闻臭不可言,但等油炸出来,慢慢膨胀变黑,香味就出来了。

卤水也是林周在国内熬好带过来的。

这一趟旅程大家行李其实都还好,带的不多,到国外再准备就好。

各式各样需要的食材带的是最多的。

在不确定国外能不能买到他需要的食材时,还是自准备比较好。

忙活到半夜,等做好的豆腐,一块块的全都放到卤水中浸泡起来。

大家就去休息了。

时间来到周三。

林周一早起床,就去看臭豆腐做的怎么样了。

一块块白生生的豆腐经过一夜的浸泡,在温暖的环节下,已经生出白毛了,颜色变灰。

臭豆腐有了,还得有浇汁。

那可是灵魂浇汁!

蒜水,辣椒油,香油……等混合制作而成的浇汁,浇在刚炸到焦香酥脆的臭豆腐上,随便搅拌一下,香气扑鼻,是不可多得的人间美味。

就是大清早的吃的这么重口味的东西,是不是有点…嗯…味道太重了?

林周决定不试吃了。

他相信自己的手艺。

但看着小李等人跟在后面眼巴巴看着他的样子,明显是想吃。

真是连臭豆腐都不放过啊!