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“烤……鱼……”
秦月柔欲言又止。
“月柔,你有什么话就说吧。”
“家主你做的烤鱼确实不错,可是,真拿去卖的话……不一定能卖得出,又或者就算卖了,可能也卖不到好价格。”
秦月柔把话尽量放低,就怕打击到陈凡。
她们爱吃,是因为长期吃野菜。
“这个你放心,我己经想到改良烤鱼的做法。”
回来时,全身湿透了,没有拔把篙草。
对了,这里的人们把篙草叫仙奴草。
入乡随俗,他也叫仙奴草吧。
陈凡吩咐秦月柔去拔仙奴草,冬天的仙奴草,虽然没有夏季的好,但是也不错。
仙奴草到处都有,秦月柔不用去太远,村后山就有。
山村里,到自村后山,还是很安全的。
陈凡走到院子,把背篓里的鱼倒出来,数了数,还算满意地点点头。
这次陈凡没有选草鱼。
因为如果按现代那种大盘烤鱼的吃法,要很多配料。
那么大盘鱼,要几个人坐下来围着吃,那样的话,陈凡就得找比较大的场地,还要弄几个桌子,成本很高,他现在手里只有不到二百文钱,不可能做得了。
只能从路边摊做起。
路边摊做得都是一般平民的生意。
做一般平民生意,那么大的草鱼也不适合,陈凡选了两三两的鲤鱼。
鲤鱼肉质比较鲜嫩,也比较适合用来做烤鱼,用棍子串起来一个个地烤来卖,一个卖三文钱。
如今光景不好,人们收成有限,三文钱一个,不算很低。
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