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张小川此言一出张旺林连忙安慰、鼓励他“这怎么是玩心计，你千万不要有这种想法，你这样想方设法还不是为公家办事，为了乡亲们脱贫致富，没有一点杂心，我看石姑娘就很通情达理。”
“那倒是，他们父女俩都是知书达理的人，再回头一想为招商引资我的确没有一丝杂念，这么一想倒有点心安理得了，但愿这回能一炮打响，来个开门红。”张小川有点自嘲又自信地对二叔和小兰说。
“能，一定能。”张旺林继续给张小川打气。
“我想你这么诚心，一定会感动清泉姐。”小兰也在旁边宽慰、鼓励小川。
“你们放心，我这回挖空心思也要不虚此行，不然无颜见江东父老。”张小川语气坚定地对二叔父女俩说。小川刚一说完听到小兰母亲在厨房叫喊开饭了，闻声大家就动身去了厨房，四人进了厨房一看，只见厨房中间放着一个小烽窝煤炉，小烽窝煤炉上放着一个小铁锅，铁锅里是大白菜、白萝卜、腊肉、腊鸡和一些佐料混合在一起的菜，锅里的菜热气腾腾、香味四溢，炉子周围放了几个矮凳子，看到大家都进了厨房，小川的二婶葛秀英有点不好意思地对小川说：
“大侄子，按你说的，就不知好吃不好吃。”
“肯定好吃，只是辛苦二婶了。”小川笑着对二婶说。
“好吃不好吃，一吃不就知道了，小川要不要喝点酒。”张旺林笑着对老婆说完后接着对小川说。
“算了吧，今天都是腊月二十九了，下午我们还要做菜，晚上喝。”小川有点着急地对二叔说。
“那我们现在吃饭吧，吃完了把用来做菜的猪肉和鱼拿过去，我们就开始分工做菜了，葛秀英、小兰、小军都过去帮忙。”张旺林笑着吩咐大家。葛秀英、小兰、小军和小川听后异口同声地说好。大家说完后，也没讲什么客气，各自盛了一碗饭，然后找了一个板凳坐下了，大家吃着吃着，感觉锅里的合菜味道还真不错，个个吃的津津有味，葛秀英看在眼里，喜在心里，先前的担心一扫而空。一顿饭吃下来大家吃的身上热呼呼。因为时间紧迫大家吃饭完以后，就开始分头行动，二婶在家收锅碗，其他的人帮着把切好了猪肉和鱼放在了小川的摩托车上，猪肉和鱼放好以后，小川开着摩托车带着二叔和小军往自家方向开去，小兰和她妈随后再来。小川开着摩托车不一会儿，他把摩托车一直开到离自家大门口约二米的地方停下，全家人正在火盆边烤火，见小川带着二叔、小军还有许多猪肉和鱼，大家连忙起身帮忙。小川要大家把猪肉和鱼放到厨房案板上，因为鱼还要解切。猪肉和鱼全部搬到厨房并放好以后，张旺林笑着问小川：
“小川，在做菜之前是不是写个菜谱，这样做到哑巴吃汤元?——心中有数。”
“是要写个菜谱，那您来写吧。”小川谦虚地对二叔说。二叔听了自嘲地对小川说：
“我们都跟不上形势了，都是以前老一套，什么红烧肉，豆腐元、珍珠元、肉丝粉条呀。还有一点炸鱼，焼鸡，烧鸭，份量不足还吃的有滋有味。家境好一点可能有点羊肉、牛肉。那时乡亲们普遍都穷呀，吃什么都香。现在虽然比不上城里，但比以前还是丰盛多了，多少讲一下色、香、味，所以还是由你来写吧。”
“那我就不客气了。”张小川笑着对二叔说。
“都是自家人，还讲什么客气。”二叔也笑着对小川说。旁边的小花听了有些疑虑地问小川：
“大哥，从未见你下过厨房，你还知道写菜谱？”
望着小花着急、疑虑的样子张小川胸有成竹、信心百倍地对她说：
小妹，你就放心吧，实话跟你说哥没在家下厨，但并不表示我不会炒菜，这些年在部队没事的时候我就喜欢往厨房里跑，时间一长边看、边学也会了许多菜，特别是逢年过节聚餐的时候，天南地北的战友都拿出家乡的特色菜，使出浑身解数，煎、炒、烹、炸，样样全，耳濡目染我也会了一些，虽然比不上那些正规的厨房们，但作为家庭厨房应该是没问题的。”
“那我们就骑驴看唱本儿——走着瞧。”看到大哥底气十足的样子小花揶揄小川。
“是呀，让事实说话，我们要眼见为实。”小山在旁边笑着添油加醋。
“不是撑船手，怎敢拿篙竿，我今天是砸锅卖铁——豁出去了，看来不拿出点真功夫还下不了台，小花帮我拿纸和笔，我不光写菜谱，我还要做几个你们没见过菜，让你们心服口服。”望着抬杠的小妹、小弟张小川跟他们开着玩笑说。